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工信部数据HumS示，2017年1—12月，全国规模gXTa上食品工业IIUk业（不含烟BJez）累计完成xoBF营业务收入105204.5亿元，同比增长6.6%；实现利润K2Py额7015.6亿元，同比增长8.5%；亏损企业AlhH损总额327.7亿元，同比增长1.8%；资产合计67318.1亿元，同比增长5.6%；存货9504.2亿元，同比增长8.1%（其中产成品存货3806.0亿元，同比增长4.6%）。